Monosodium Glutamat (MSG)

Menambahkan penyedap dan penguat rasa pada makanan sudah menjadi kebiasaan dari perilaku sehari-hari . Memang tidak dipungkiri, kelezatan suatu hidangan dapat menambah nafsu makan. Berbagai carapun dilakukan untuk menghasilkannya. Salah satu dengan menambahkan sedikit bahan penyedap rasa instan. Penyedap rasa instan ini mudah didapat, harganya pun murah. Sehingga sering membuat kita lupa, ada zat apa di balik penyedap makanan tersebut.

Mengenal Diuretik

DIURETIK

Diuretic adalah obat apa pun yang mengangkat tingkat buang air kecil dan dengan demikian menyediakan sarana diuresis paksa. Ada beberapa kategori diuretik. Semua diuretik meningkatkan ekskresi air dari tubuh, meskipun masing-masing kelas melakukannya dalam cara yang berbeda.

ASAM + URAT = ASAM URAT ?

 

Ketika ketahanan tubuh mulai berkurang, pastilah penyakit dan gangguan kesehatan banyak muncul pada tubuh kita, biasanya rentan umur yang menjadi faktor utama munculnya banyak penyakit.

Selenium dan Manfaatnya bagi Tubuh Kita

Selenium dalam bahasa latin nya adalah  Saa-lee-nee-am adalah unsur kimia dengan nomor 34 dan memiliki symbol [Se]. Selenium merupakan mineral yang penting untuk kesehatan yang baik tetapi hanya diperlukan dalam jumlah kecil.

Vitamin H ( Biotin)

Definisi Vitamin H (Biotin)

Di dalam tubuh, biotin banyak berperan dalam metabolisme dan pertumbuhan tubuh, terutama dalam hal pembentukan asam lemak, antibodi, enzim pencernaan, dan niasin Bila kadarnya di dalam tubuh tidak mencukupi maka akan timbul berbagai gangguan fisiologis.

Mengenal Antibiotik

Guys, pasti sudah sering mendengar istilah antibiotik kan? Baik dalam dunia medis/kedokteran ataupun dalam dunia ilmu pengetahuan. Tapi sebelumnya, apa kalian mengetahui arti antibiotik? Yuk, mari kita simak dan kupas bersama sama apa sih antibiotik itu.

Pewarna Buatan

Bahan pewarna makanan terbagi dalam dua kelompok besar yakni pewarna alami dan pewarna buatan. Di Indonesia, peraturan mengenai penggunaan zat pewarna yang diizinkan dan dilarang untuk pangan diatur melalui SK Menteri Kesehatan RI Nomor 722/Menkes/Per/IX/88 mengenai bahan tambahan pangan. Akan tetapi seringkali terjadi penyalahgunaan pemakaian zat pewarna untuk sembarang bahan pangan, misalnya zat pewarna untuk tekstil dan kulit dipakai untuk mewarnai bahan pangan.

Hemoglobin

 Hemoglobin



Hemoglobin (Hb) merupakan kompleks protein pigmen yang mengandung zat besi. hemoglobin mengatur pertukaran oksien dengan karbon dioksida  didalam jaringan-jaringan tubuh mengambil oksigen dari paru-paru dan dibawa keseluruhan jaringan tubuh sebagai bahan bakar. Hemoglobin juga memainkan peran penting dalam mempertahankan bentuk sel darah merah. struktur hemoglobin abnormal bisa mengganggu bentuk sel darah merah dan menghambat fungsi dan mengalir melalui pembuluh darah.

VITAMIN E

Mengenal Vitamin E 

 

Vitamin E adalah nama umum untuk dua kelas molekul (tocopherol dan tocotrinol). Pada tahun 1922, ditemukan suatu zat larut lemak yang dapat mencegah keguguran dan sterilitas pada tikus. Semula zat ini dinamakan faktor antisterilitas dan kemudian dinamakan Vitamin E.

Kalsium

Kalsium

Kalsium adalah mineral yang amat penting bagi manusia.

Rata-rata tubuh manusia dewasa mengandung sekitar 1 kg unsur kalsium, 99% terdapat pada tulang dalam bentuk garam kalium fosfat. Selain sebagai rangka pembentuk dan pelindung tubuh, ternyata tulang memiliki fungsi sebagai reservoar (penyimpan cadangan) kalsium dalam tubuh. Ion kalsium, Ca²⁺ dilepaskan dari tulang ke dalam aliran darah pada kondisi yang terkontrol.

ASAM FOLAT

Asam folat. Pernahkah anda mendengar asam folat? Mungkin ada akan berkata pernah tapi entah diproduk apa atau dimana ada kata “asam folat” tersebut. Pada pembahsan ini saya akan menjabarkan tentang asam folat secara rinci.

Asam folat (bahasa Inggris: folic acid, folate, folacin, vitamin B9, vitamin B_C, pteroyl-L-glutamic acid, pteroyl-L-glutamate, pteroylmonoglutamic acid) adalah vitamin yang larut air. Vitamin B9 sangat penting untuk berbagai fungsi tubuh mulai dari sintesis nukleotid ke remetilasi homocysteine.

IMUNOGLOBULIN

IMUNOGLOBULIN by Pipiit Rusmayanti Pipiit

Pencegahan Malnutrisi

BERI ASI EKSKLUSIF MENCEGAH MALNUTRISI PADA ANAK

Malnutrisi adalah kekurangan gizi yang diperlukan untuk pertumbuhan, perkembangan, dan kebutuhan energi tubuh. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mendefinisikan malnutrisi sebagai

Mengenal Probiotik & Prebiotik

Probiotik ialah mikroorganisme hidup yang diberikan sebagai suplemen makanan atau minuman yang memberikan efek kesehatan yang baik bagi manusia ataupun hewan. Jenis mikroba probiotik yang paling umum ialah bakteri asam laktat (LAB) dan bifido, terdapat juga pada ragi tertentu dan basil.

Pandangan Baru Tentang Materi

Materi adalah Segala sesuatu yang memiliki masa dan menempati ruang
materi juga memiliki perubahan yaitu :
a. Perubahan Kimiawi ( Perubahan yang menghasilkan materi baru )
b. Perubahan fisika (Tudak menghasilkan materi baru tetapi dapat berubah bentuk dan wujud materi)