ILMU KIMIA – MEMAHAMI TENTANG MATERI DAN KLASIFIKASINYA

 Oleh: Nopi Febriani (@T11-Nopi)

(Sumber: https://www.ilmukimia.org/)

Abstrak

Ilmu kimia merupakan ilmu pengetahuan alam yang mempelajari tentang materi, komposisi, sifat, struktur, perubahan materi, serta perubahan energi yang menyertainya. Di artikel kali ini kita membahas tentang materi dalam ilmu kimia. Pengertian materi adalah segala sesuatu yang bisa menempati ruang (volume) dan mempunyai massa. Dan segala sesuatu tersebut bisa berupa zat padat, zat cair, ataupun zat gas. Materi juga dapat di klasifikasikan menjadi dua kelompok yaitu, zat murni yang teridir dari unsur dan senyawa, dan campuran yang terdiri dari larutan homogen dan heterogen.

Kata kunci: kimia, materi

Abstract

Chemistry is a natural science that studies matter, its composition, properties, structure, changes in matter, and the energy changes that accompany it. In this article, we discuss the material in chemistry. The definition of matter is anything that can occupy space (volume) and has mass. And all these things can be solids, liquids, or gases. Matter can also be classified into two groups, namely, pure substances consisting of elements and compounds, and mixtures consisting of homogeneous and heterogeneous solutions.

Keyword : chemistry, material

1.Pendahuluan

Sebagaimana kita ketahui, ilmu kimia adalah ilmu pengetahuan alam yang mempelajari tentang materi , komposisi, sifat, struktur, perubahan materi, serta perubahan energi yang menyertainya.

Berbicara tentang materi, kita hidup di dunia ini memang tidak lepas dari yang namanya materi. Bahkan udara yang kita hirup, dan makanana yang kita makan itu semua adalah materi. Sadar atau tidak, sebetulnya seluruh zat atau materi di dunia ini adalah zat kimia. Maka dari itu, keterangan bebas zat kimia pada kemasan suatu produk bahan makanan sering menimbulkan salah pengertian. Bahwa, yang merupakan zat kimia adalah bahan yang ditambahkan. Padahal, ditambah atau tidak dengan suatu bahan kimia, produk bahan makanan itu sendiri adalah zat kimia.

2. Rumusan Masalah

1. Apa itu materi ?

2. Bagaimana dengan sifat materi dan penggolongannnya?

3. Apa saja yang termasuk ke dalam klasifikasi materi?

 

3. Tujuan

1. Untuk mengetahui pengertian materi

2. Untuk mengetahui sifat materi dan penggolongannya

3. Untu mengetahui tentang klasifikasi materi

 4. Pembahasan

Pengertian Materi

Menurut Syukri (1999: 11) materi adalah segala sesuatu yang menempati ruang dan mempunyai massa. Pada prinsipnya, semua materi dapat berada dalam tiga wujud: padat, cair dan gas. Padatan adalah benda yang kaku dengan bentuk yang pasti. Cairan tidak serigid padatan dan bersifat fluida, yaitu dapat mengalir dan mengambil bentuk sesuai wadahnya. Seperti cairan, gas bersifat fluida, tetapi tidak seperti cairan, gas dapat mengembang tanpa batas.

 

Sifat – Sifat Materi

Sifat – sifat materi dapat di kelompokan menjadi dua yaitu sifat fisika dan sifat kimia. 

a.  Sifat fisika

Sifat fisika adalah sifat  suatu materi yang dapat dilihat dan diukur secara langsung.

Contohnya: wujud zat, warna, titik didih, dan titik beku.

b.  Sifat kimia

Sifat kimia adalah sifat yang berhubungan dengan kemampuan sebuah zat untuk bereaksi atau berubah menjadi zat lain.

Contohnya : berkarat, mudah terbakar, dan membusuk.

 

Klasifikasi Materi

Seperti yang kita ketahui, materi di klasifikasikan ke dalam dua kelompok yaitu, zat murni dan zat campuran. Dimana zata murni terdiri dari unsur dan senyawa. Sedangkan campuran terdiri dari homogen dan heterogen.

a .  Zat Murni

Zat murni adalah materi yang memiliki komponen tertentu atau tetap dan sifat nya tertentu pula. Contohnya air, perak, etanol, garam dapur dan lain – lain. Zat murni dapak di kelompokkan menjadi unsur dan senyawa.

1.  Unsur

Unsur adalah zat yang tidak dapat di pisahkan menjadi zat yang lebih sederhana secara kimia. Contoh unsur: besi, emas, tembaga, dan lain – lain.

2.  Senyawa

Menurut Juwita, (2017) Senyawa adalah suatu zat yang tersusun atas atom-atom dari dua unsur atau lebih yang terikat secara kimia dengan perbandingan yang tetap. Sebagai contoh, gas hidrogen terbakar dalam gas oksigen membentuk air. Air terdiri dari unsur hidrogen dan oksigen. Semua sampel air, dari manapun asalnya akan mengandung unsur ini dengan perbandingan satu bagian massa hidrogen dengan delapan bagian massa oksigen (misalnya 1,0 g hidrogen dengan 8,0 g oksigen). Apabila hidrogen bereaksi dengan oksigen untuk membentuk air, akan selalu bergabung dalam perbandingan massa seperti ini. Jadi, apabila ada 1,0 g hidrogen yang bereaksi, maka tepat 8,0 g oksigen yang juga bereaksi, tidak lebih atau kurang. Atau 2,0 g hidrogen bereaksi dengan 16,0 g oksigen menjadi 18,0 g air.

b. Campuran

Campuran adalah suatu materi yang terdiri dari dua zat atau lebih dengan tetap mempertahankan sifat / identitasnya masing – masing. Campuran dapat terbagi menjadi dua yaitu:

1.  Campuran homogen

Campuran homogen adalah penggabungan dua zat atau lebih yang dimana partikel – partikel penyusunnya tidak dapat di bedakan lagi. Contohnya ketika kalian melarutkan garam dalam air, maka setelah di aduk beberapa lama otomatis garam tersebut akan melarut dan menyatu dengan air tersebut.

2.  Campuran heterogen

Campuran heterogen adalah penggabungan dua zat atau lebih yang dimana partikel – partikelnya masih bisa di bedakan satu sama lainnya. Contohnya adalah campuran air dengan minyak.

Mind Mapping

5. Kesimpulan dan Saran

Jadi, Materi dalam ilmu kimia dapat di klasifikasikan menjadi beberapa kelompokyaitu, zat murni dan campuran. Dimana zat murni sendiri, di kelompokkan kembali menjadi dua, yaitu yang terdiri dari unsur dan senyawa. Sedangkan campuran terdiri dari campuran homogen dan heterogen. 

Kita ketahui, bahwa di setiap aspek kehidupan itu selalu berkaitan dengan yang namanya ilmu kimia. Maka dari itu pemahaman tentang zat atau materi dalam ilmu kimia juga harus kita tingatkan lagi.

 

6. Daftar Pustaka

Ismunandar, 2013. Pengenalan Kimia Dasar. ITB. Dalam https://www.youtube.com/watch?v=uTQuf-Wqguk&t=1341s (diunduh 4 september 2021).

Juwita, Ratulani. 2017. Kimia Dasar. Dalam Kimia Dasar-Ratulani.pdf (stkip-pgri-sumbar.ac.id)(diunduh pada 4 september 2021).

Yusuf, Yusnidar. 2018. Kimia Dasar. Jakarta: Edu Center Indonesia. Dalam BUKU AJAR KIMIA DASAR FIX.pdf (uhamka.ac.id) (diunduh pada 4 september 2021).