Oleh : Yoyok Muji Raharjo
ABSTRAK
Sains (ilmu kimia) sebagai proses merupakan langkah-langkah
yang ditempuh para ilmuwan untuk melakukan penyelidikan dalam rangka mencari
penjelasan tentang gejala-gejala alam. Langkah tersebut adalah merumuskan
masalah, merumuskan hipotesis, merancang eksperimen, mengumpulkan data,
menganalisis dan akhimya menyimpulkan. Dari sini tampak bahwa karakteristik
yang mendasar dari Sains ialah kuantifikasi artinya gejala alam dapat berbentuk
kuantitas.
Kata Kunci : Kimia Terkini
Sebagai salah satu cabang sains kimia terus mengalami
perkembangan, sehingga harus dibagi menjadi beberapa cabang, seperti:
Matematika
Matematika
adalah ilmu yang mempelajari hal-hal seperti besaran, struktur, ruang, dan
perubahan. Para matematikawan merangkai dan menggunakan berbagai pola, dan
menggunakannya untuk merumuskan konjektur baru, dan membangun kebenaran melalui
metode deduksi yang ketat diturunkan dari aksioma-aksioma dan definisi-definisi
yang bersesuaian.
Biokimia
Biokimia adalah bidang
ilmu yang mempelajari pengetahuan tentang struktur, fungsi dan interaksi biomolekul
yang menyusun sel, mekanisme reaksi katalisis enzim, energetika dan
reaksi-reaksi metabolisme sel, proses sinyal transduksi yang terkait dengan
fungsi biologis dan fisiologis sel pada tingkat molekuler dan informasi
genetik. Beberapa materi dalam biokimia seperti Protein, DNA, dan
Ekspresi Genetik, Membran dan Komunikasi Antar Sel, serta Tranduksi Energi dan
Metabolisme
Kimia Fisik
Kimia Fisik adalah ilmu
yang mempelajari fenomena makroskopik, mikroskopik, atom, subatom dan partikel
dalam sistem dan proses kimia berdasarkan
prinsip-prinsip dan konsep-konsep fisika, dengan bidang
khusus termodinamika kimia, kimia kuantum, dan kinetika
Kimia Analisis
Menurut Hidayat dan Kholil bahwa Kimia analisis adalah bekaitan erat
dengan analisis zat, mempeelajari pemisahan dan identifikasi senyawa kimia,
baik secara kualitatif maupun kuantitatif dengan menggunakan metode eksperimen.
Dalam hal ini analisis kualitati menunjukka adanya indikasi dari suatu
identitas zat kimia pada sampel. Sedangkan analisis kuantitatif menunjukkan
jumlah dari senyawa yang di identifikasi. Beberapa materi kimia analisis
seperti Asam Basa, Hidrolisis Garam, Larutan Penyangga, Kelarutan, Pemisahan,
dan sebagainya.
Kimia organik
Kimia organik adalah percabangan studi ilmiah dari ilmu
kimia mengenai struktur, sifat, komposisi, reaksi, dan
sintesis senyawa organik. Senyawa organik dibangun terutama oleh karbon dan hidrogen, dan dapat
mengandung unsur-unsur lain seperti nitrogen, oksigen, fosfor, halogen dan
belerang.
Bioteknologi
Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan
makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk
hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa.
Menurut Hidayat dan Kholil bahwa Aplikasi bioteknologi meliputi :
Sektor kedokteran-farmasi yang menghasilkan produk berupa :
antibiotic, vaksin, vitamin, hormone, inhibitor enzim, dan sebagainya.
antibiotic, vaksin, vitamin, hormone, inhibitor enzim, dan sebagainya.
Sektor industri pangan yang menghasilkan produk berupa :
susu bahan penguat rasa, protein zat tunggal asam amino, zat pewarna, zat pemanis, aroma, antioksidan.
susu bahan penguat rasa, protein zat tunggal asam amino, zat pewarna, zat pemanis, aroma, antioksidan.
Sektor pertanian yang menghasilkan produk berupa :
bio pestisida, pakan ternak, silase, pupuk, produksi embrio dan sebagainya.
bio pestisida, pakan ternak, silase, pupuk, produksi embrio dan sebagainya.
Sektor kimia yang menghasilkan produk berupa :
etanol, aseton, butanol, asam organik, gliserol, surfaktan, parfum, dan sebagainya.
etanol, aseton, butanol, asam organik, gliserol, surfaktan, parfum, dan sebagainya.
Sektor energi yang menghasilkan produk berupa :
etanol, aseton, butanol, metana, biomassa dan sebagainya.
etanol, aseton, butanol, metana, biomassa dan sebagainya.
Sektor lingkungan untuk penanganan air, pengelolaan limbah,
akumulasi dan pengambilan metal, detoksifikasi dan sebagainya.
Kimia anorganik
Kimia anorganik adalah cabang kimia yang
mempelajari sifat dan reaksi senyawa anorganik. Ini mencakup
semua senyawa kimia kecuali yang
berupa rantai atau cincin atom-atom karbon, yang disebut senyawa organik dan
dipelajari dalam kimia organik.
Technical writing
Technical writing adalah penulis yang dipekerjakan untuk
mempermudah penyampaian bahasa untuk disajikan ke masyarakat. Mereka mengubah
bahasa khusus seperti bahasa komputer menjadi bahasa umum yang biasa kita baca.
Scientific computing
Scientific computing adalah bagian dari ilmu komputer yang memfokuskan diri
untuk mengembangkan model matematika dan teknik analisa kuantitatif untuk
memecahkan masalah yang muncul baik di ilmu komputer sendiri maupun di bidang
yang lain
Fisika
Fisika adalah ilmu mengenai alam, yang mempelajari unsur-unsur
dasar pembentuk alam semesta, gaya-gaya yang bekerja di dalamnya, dan akibat-akibatnya;
mencakup rentang yang luas: dari partikel sub atom pembentuk semua materi
sampai kelakukan alam semesta sebagai suatu kesatuan kosmos.
Daftar
Pustaka
Hidayat, Atep Afia dan M. Kholil,
2018. Kimia dan Pengetahuan Lingkungan Industri. Penerbit WR. Yogyakarta.
https://www.kamusq.com/2013/06/matematika-adalah-pengertian-dan.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.