KIMIA TERKINI

 

oleh : Terbit kakung Sadewa

Abstrak

kimia industri adalah suatu proses yang mengubah bahan-baku menjadi produk yang berguna atau mempunyai nilai-tambah. Sumber Bahan Baku : bahan baku yang diproses dalam industri, dapat diperoleh melalui proses penambangan, petrokimia, pertanian atau sumber-sumber lainnya.


Sebagai salah satu cabang sains kimia terus mengalami perkembangna, sehingga harus di bagi menjadi beberapa cabang :

Matematika
Matematika adalah ilmu yang mempelajari tentang besaran,struktur,bangun ruang, dan perubahan-perubahan yang pada suatu bilangan. matematika pada tingkatan paling rendah hanya berhbungan dengan ilmu hitung, ilmu ukur dan aljabar. meski begitu, ketiga hal tersebut merupakan dasar dari ilmu matematika yang kemudian di terapkan dalam ilmu-ilmu lain seperti : biologi,fisika,kimia,geografi,sosiologi,teknik, komputer, ekonomi, kedokteran dan masih banyak lagi.

Kimia Analisis
Berkaitan erat dengan analisis zat, mempelajari pemisahan dan identifikasi senyawa kimia, baik secara kualitatif maupun kuantitatif .beberapa materi kimia analisis seperti Asam Basa, Hidrolisis Garam, Larutan Penyangga,Kelarutan, Pemisahan dan sebagainya.

Biokimia
mempelajari tentang peranan sebagai molekul dalam reaksi kimia dan proses yang berlangsung dalam makhluk hidup (seperti pencernaan,metabolisme,reproduksi,pernafasan, dan sebagainya.
Beberapa materi dalam biokimia seperti protein, DNA dan ekspresi Genetik, Membran dan Komunikasi Antar Sel, serta transduksi Energi dan Metabolisme.

Bioteknologi
mempelajari pemanfaat makhuk hidup seperti bakteri,fungsi, virus dan sebagainya,maupun produk dari makhluk hidup tersebut dalam proses produksi untuk menghasilkan produk tertentu. Bioteknologi merupakan terapan dari biologi dan biokimia yang melibatkan pembuatan dan modifikasi bahan genetika atau organisme untuk kepentingan tertentu. Saat ini bioteknologi sudah menerapkan berbagai ilmu seperti komputer, matematika,genetika mikrobiologi dan bioimia.

Menurut Hidayat dan Kholil bahwa Aplikasi bioteknologi meliputi :

Sektorkedokteran-farmasi yang menghasilkan produk berupa : 
antibiotic, vaksin, vitamin, hormone, inhibitor enzim, dan sebagainya.

Sektor industri pangan yang menghasilkan produk berupa : 
susu bahan penguat rasa, protein zat tunggal asam amino, zat pewarna, zat pemanis, aroma, antioksidan.

Sektor pertanian yang menghasilkan produk berupa : 
bio pestisida, pakan ternak, silase, pupuk, produksi embrio dan sebagainya.

Sektor kimia yang menghasilkan produk berupa : 
etanol, aseton, butanol, asam organik, gliserol, surfaktan, parfum, dan sebagainya.

Sektor energi yang menghasilkan produk berupa : 
etanol, aseton, butanol, metana, biomassa dan sebagainya.

Sektor lingkungan untuk penanganan air, pengelolaan limbah, akumulasi dan pengambilan metal, detoksifikasi dan sebagainya.

DAFTAR PUSTAKA :

- Hidayat, Atep Afia dan M. Kholil, 2018. Kimia dan Pengetahuan Lingkungan Industri. Penerbit WR. Yogyakarta.

- https://www.kamusq.com/2013/06/matematika-adalah-pengertian-dan.html

- https://www.stc-psc.org/what-is-technical-writing/