@D10-Khalil @ProyekB01
Disusun Oleh Khalil Gibran Setiaman
Pengertian
Koloid adalah suatu campuran zat heterogen
(dua fase) antara dua zat atau lebih di mana partikel-partikel zat yang
berukuran koloid (fase terdispersi/yang dipecah) tersebar secara merata di
dalam zat lain (medium pendispersi/ pemecah). Misalnya saja saat ibu membuatkan
susu untuk adik, serbuk/ tepung susu bercampur secara merata dengan air panas.
Contoh lain dari sistem koloid adalah adalah tinta, yang terdiri dari
serbuk-serbuk warna (padat) dengan cairan (air). Selain tinta, masih terdapat
banyak sistem koloid yang lain, seperti mayones, hairspray, jelly, dll.
Sifat Sifat Koloid
Efek Tyndall
Efek Tyndall ialah gejala penghamburan
berkas sinar (cahaya) oleh partikel-partikel koloid. Hal ini disebabkan karena
ukuran molekul koloid yang cukup besar. Efek tyndall ini ditemukan oleh John
Tyndall (1820-1893), seorang ahli fisika Inggris. Oleh karena itu sifat itu
disebut efek tyndall. Efek tyndall adalah efek yang terjadi jika suatu larutan
terkena sinar.
Contoh:
a) Sorot lampu mobil pada udara berkabut di
malam hari.
b) Sorot lampu bioskop yang berasap atau
berdebu.
c) Hamburan cahaya matahari saat pagi
berkabut melewati celah-celah daun
pepohonan.
d) Hamburan sinar matahari oleh parikel
debu yang terlihat saat sinar masuk melalui genting kaca pada sebuah kamar.
Gerak Brown
Gerak Brown ialah gerakan partikel-partikel
koloid yang senantiasa bergerak lurus tapi tidak menentu (gerak acak/tidak
beraturan). Partikel partikel ini dapat terlihat jelas jika kita mempergunakan
mikroskop ultra.
Adsorpsi Koloid
Adsorpsi ialah peristiwa penyerapan
partikel atau ion atau senyawa lain pada permukaan partikel koloid yang
disebabkan oleh luasnya permukaan partikel. Partikel koloid menyerap ion-ion
pada bidang permukaan, yang menyebabkan partikel koloid tersebut bermuatan
listrik positip atau bermuatan listrik negatif
Contoh dan penerapan:
a) menghilangkan bau badan
b) penggunaan norit untuk mencegah diare
c) pemutihan gula tebu
Koagulasi Koloid
Koagulasi koloid ialah peristiwa terjadiya
pengendapan koloid. Ada beberapa cara dalam melakukan koagulasi adalah :
-
Dengan cara penambahan zat elektrolit misalnya
partikel-partikelkaret alam dalam lateks dikoagulasikan dengan asam asetat.
-
Dengan cara mekanik yaitu diadakan pengadukan,
pemanasan, Pendinginan
-
Pencampuran dua jenis larutan koloid yang
bermuatan berlawanan.
Dialisis
Dialisis adalah proses pemumian
partikel-partikel koloid atau proses penyaringan koloid dengan cara kita
menggunakan kertas perkamen (membran). Yang diletakkan kedalam air yang sedang
mengalir dimana patikel-partikel koloid dari muatan-muatan tersebut menempel
pada permukaannya. Adanya ion-ion tersebut merupakan hasil dari sisa-sisa
pereaksi pada proses pembuatannya. Jadi,Dialisis ialah pemisahan koloid dari
ion-ion pengganggu dengan cara ini disebut proses dialisis. Contoh dan
penerapannya adalah mesin pencuci darah.
Daftar Pustaka
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.