Bioteknologi dan Rekayasa Genetika
Bioteknologi berasal dari dua kata yaitu
kata Bio dan kata Teknologi. Kata Bio yang diartikan
kehidupan sedangkan kata Teknologi diartikan sebagai suatu metode ilmiah yang
digunakan untuk mencapai tujuan secara praktis.
Rekayasa genetika, juga disebut modifikasi genetika, adalah manipulasi
langsung gen suatu organisme menggunakan bioteknologi.
Adapun Fungsi bioteknologi yaitu :
1. Menghasilkan
obat-obatan yang lebih efektif dan murah.
- Menghasilkan antibiotik
untuk membunuh penyakit yang berbahaya.
- Meningkatkan hasil
produksi pertanian dari tanaman transgenik karena tanaman ini memiliki
daya tahan tinggi terhadap kondisi lingkungan yang ekstrim dan tidak mudah
diserang oleh hama.
- Meningkatkan nilai gizi
dari produk makanan dan minuman.
- Menciptakan sumber makanan
baru, misalnya air kelapa menjadi nata de coco.
- Dapat membuat makanan
lebih tahan lama, misalnya asinan.
- Biaya yang diperlukan
lebih murah
Adapun Fungsi Rekayasa Genetika yaitu :
1. Kloning
Berhasil
dilakukan pada beberapa jenis binatang dengan mengmbangkan gen yang ada pada
binatang .
2. Pengobatan
Pada
bidang pengobatan, rekayasa genetika ini sangatlah penting dan bermanfaat
terutama untuk menyembuhkan gen yang tidak normal atau cacat.
3. Farmasi
Dalam
bidang farmasi, rekayasa genetika ini juga memiliki manfaat yang sangat besar.
Produk obat dan farmasi yang ada saat ini sudah lebih maju dibandingkan dahulu
dengan adanya rekayasa genetika ini.
4. Kehamilan
Dengan
adanya rekaya genetika ini bisa dilakukan terapi gen yang bisa memperbaiki gen
bayi bahkan sejak masih dalam kandungan.
5. Pertanian
bertujuan membuat tanaman
tidak memiliki ketergantungan pada pupuk nitrogen sehingga lingkungan menjadi lebih
sehat.
6. Peternakan
Selain itu adanya berbagai
persilangan gen hewan seperti dalam sapi dan unggas juga mendapatkan produk
yang lebih baik misalnya sapi menghasilkan susu yang lebih banyak,
7. Industri
Saat
ini sudah diciptakan bakteri khusus yang mampu menyerap berbagai limbah minyak
seperti bensin, minyak tanah dan lainnya.
Dampak Positif dan
Negatif adanya Bioteknologi dengan Rekayasa Genetika :
1. Rekayasa transgenik dapat
menghasilkan produk lebih banyak dari sumber yang lebih sedikit.
2. Rekayasa
tanaman dapat hidup dalam kondisi lingkungan ekstrem akan memperluas daerah pertanian dan mengurangi bahaya kelaparan.
3. Makanan
dapat direkayasa supaya lebih lezat dan menyehatkan.
4. Tanaman
transgenik memiliki kualitas lebih dibanding tanaman konvensional, kandungan
nutrisi lebih tinggi, tahan hama, tahan cuaca, umur pendek, dll. Sehingga
penanaman komoditas tersebut dapat memenuhi kebutuhan pangan secara cepat dan
menghemat devisa akibat penghematan pemakaian pestisida atau bahan kimia lain
serta tanaman transgenik produksi lebih baik.
5. Transfer genetik terjadi di
dalam tubuh organisme transgenik akan muncul bahan kimia baru yang berpotensi
menimbulkan pengaruh toksisitas pada bahan pangan. Sebagai contoh, transfer gen
tertentu dari ikan ke dalam tomat, yang tidak pernah berlangsung secara alami,
berpotensi menimbulkan risiko toksisitas yang membahayakan kesehatan.
6. Rekayasa
genetika bahan pangan dikhawatirkan dapat mengintroduksi alergen atau toksin
baru yang semula tidak pernah dijumpai pada bahan pangan konvensional.
Sumber :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.