Koloid dan Sifat - Sifatnya

  @D10-Khalil @ProyekB01
Disusun Oleh Khalil Gibran Setiaman






Pengertian

Koloid adalah suatu campuran zat heterogen (dua fase) antara dua zat atau lebih di mana partikel-partikel zat yang berukuran koloid (fase terdispersi/yang dipecah) tersebar secara merata di dalam zat lain (medium pendispersi/ pemecah). Misalnya saja saat ibu membuatkan susu untuk adik, serbuk/ tepung susu bercampur secara merata dengan air panas. Contoh lain dari sistem koloid adalah adalah tinta, yang terdiri dari serbuk-serbuk warna (padat) dengan cairan (air). Selain tinta, masih terdapat banyak sistem koloid yang lain, seperti mayones, hairspray, jelly, dll.

Sifat Sifat Koloid

Efek Tyndall

Efek Tyndall ialah gejala penghamburan berkas sinar (cahaya) oleh partikel-partikel koloid. Hal ini disebabkan karena ukuran molekul koloid yang cukup besar. Efek tyndall ini ditemukan oleh John Tyndall (1820-1893), seorang ahli fisika Inggris. Oleh karena itu sifat itu disebut efek tyndall. Efek tyndall adalah efek yang terjadi jika suatu larutan terkena sinar.

Contoh:

a) Sorot lampu mobil pada udara berkabut di malam hari.

b) Sorot lampu bioskop yang berasap atau berdebu.

c) Hamburan cahaya matahari saat pagi berkabut  melewati celah-celah daun pepohonan.

d) Hamburan sinar matahari oleh parikel debu yang terlihat saat sinar masuk melalui genting kaca pada sebuah kamar.

Gerak Brown

Gerak Brown ialah gerakan partikel-partikel koloid yang senantiasa bergerak lurus tapi tidak menentu (gerak acak/tidak beraturan). Partikel partikel ini dapat terlihat jelas jika kita mempergunakan mikroskop ultra.

Adsorpsi Koloid

Adsorpsi ialah peristiwa penyerapan partikel atau ion atau senyawa lain pada permukaan partikel koloid yang disebabkan oleh luasnya permukaan partikel. Partikel koloid menyerap ion-ion pada bidang permukaan, yang menyebabkan partikel koloid tersebut bermuatan listrik positip atau bermuatan listrik negatif

Contoh dan penerapan:

a) menghilangkan bau badan

b) penggunaan norit untuk mencegah diare

c) pemutihan gula tebu

Koagulasi Koloid

Koagulasi koloid ialah peristiwa terjadiya pengendapan koloid. Ada beberapa cara dalam melakukan koagulasi adalah :

-          Dengan cara penambahan zat elektrolit misalnya partikel-partikelkaret alam dalam lateks dikoagulasikan dengan asam asetat.

-          Dengan cara mekanik yaitu diadakan pengadukan, pemanasan, Pendinginan

-          Pencampuran dua jenis larutan koloid yang bermuatan berlawanan.

Dialisis

Dialisis adalah proses pemumian partikel-partikel koloid atau proses penyaringan koloid dengan cara kita menggunakan kertas perkamen (membran). Yang diletakkan kedalam air yang sedang mengalir dimana patikel-partikel koloid dari muatan-muatan tersebut menempel pada permukaannya. Adanya ion-ion tersebut merupakan hasil dari sisa-sisa pereaksi pada proses pembuatannya. Jadi,Dialisis ialah pemisahan koloid dari ion-ion pengganggu dengan cara ini disebut proses dialisis. Contoh dan penerapannya adalah mesin pencuci darah. 

Daftar Pustaka

http://aliallink.blogspot.co.id/p/koloid-suspensi-larutan-kimia.html

https://dsupardi.wordpress.com/kimia-xi/koloid/

https://bisakimia.com/2014/09/23/sistem-koloid-sifat-sifat-koloid/

http://kimiastudycenter.com/kimia-xi/76-sifat-sistem-koloid-jenis-dan-pembuatannya

              http://kumpulanartikel91.blogspot.co.id/2012/09/makalah-koloid.html