Characteristic Of Green Chemistry

'' Green chemistry '' mengacu pada penggunaan kimia yang mencegah polusi. Untuk mencegah polusi, kimia hijau mempekerjakan bahan, proses,
atau praktek-praktek yang mengurangi atau menghilangkan penciptaan polutan atau limbah. Istilah ini juga mengacu praktek yang mengurangi penggunaan berbahaya dan tidak berbahaya bahan, energi, air, atau sumber daya lainnya serta melindungi sumber daya alam melalui penggunaan yang efisien (EPA, 1996).

prinsip-prinsip kimia hijau terdiri berikut ini: lebih baik untuk mencegah limbah dari memperlakukannya; ekonomi atom; menggunakan kurang bahan berbahaya metode sintesis; merancang bahan kimia yang lebih aman; desain untuk efisiensi energi; menggunakan bahan baku terbarukan; mengurangi derivatif; katalisis; desain untuk degradasi; analisis real-time untuk pencegahan populasi; dan kimia inheren lebih aman untuk pencegahan kecelakaan (Anastas dan Warner, 1998)

Characteristic of green chemistry adalah sebuah karakter dari green chemistry ideal. Produk kimia yang dianggap ideal memiliki sifat :

a.      Dapat terurai oleh mikroorganisme (biodegradable)

Produk degradable adalah produk limbah, bahan kemasan, dll mampu menjadi terurai secara kimia atau biologis. Jika bahan yang membusuk oleh mikroorganisme disebut sebagai bahan biodegradable. Selalu produk degradable bio lebih disukai karena tidak dapat mencemari lingkungan.

Yang saat ini sedang berkembang penggunaannya di beberapa negara, seperti Jerman, India, Australia, Jepang, dan Indonesia adalah pembuatan poduk yang bersifat mudah didegradasi. Contohnya ialah plastik biodegradable. Plastik biodegradable merupakan plastik yang dapat diuraikan kembali oleh mikroorganisme secara alami menjadi senyawa yang ramah lingkungan. Plastik biodegradable terbuat dari material yang dapat diperbaharui, yaitu dari senyawa-senyawa yang terdapat dalam tanaman misalnya selulosa, kolagen, kasein, protein, atau lipid yang terdapat dalam hewan.

Plastik biodegradable berbahan dasar tepung dapat didegradasi bakteri pseudomonas dan bacillus memutus rantai polimer menjadi monomer-monomernya. Plastik yang berbahan dasar dari tepung aman bagi lingkungan. Hasil degradasi plastik ini dapat digunakan sebagai makanan hewan ternak atau sebagai pupuk kompos. Plastik biodegradable yang terbakar tidak menghasilkan senyawa kimia berbahaya. Kualitas tanah akan meningkat dengan adanya plastik biodegradable karena hasil penguraian mikroorganisme meningkatkan unsur hara dalam tanah.

b.      Mampu beradaptasi dan sejalan dengan  siklus 3R (reuse, recycle, and reduce)

Penerapan sistem 3R (Reuse, Reduce, dan Recycle) menjadi salah satu solusi dalam menjaga lingkungan di sekitar kita yang murah dan mudah untuk dilakukan di samping mengolah sampah menjadi kompos atau meanfaatkan sampah menjadi sumber listrik (Pembangkit Listrik Tenaga Sampah). Selain itu, penerapan 3R ini juga dapat dilakukan oleh setiap orang dalam kegiatan sehari-hari. 3R terdiri dari Reuse, Reduce, dan Recycle. Reuse berarti menggunakan kembali sampah yang masih dapat digunakan untuk fungsi yang sama ataupun fungsi lainnya. Reduce berarti mengurangi segala sesuatu yang mengakibatkan sampah. Dan Recycle berarti mengolah kembali (daur ulang) sampah menjadi barang atau produk baru yang bermanfaat.

-       Reduce berarti kita mengurangi penggunaan bahan-bahan yang bisa merusak lingkungan. Sebagai contoh : Pilih produk dengan kemasan yang dapat didaur ulang.

-       Reuse sendiri berarti pemakaian kembali. Sebagai contoh : Gunakan kembali wadah atau kemasan yang telah kosong untuk fungsi yang sama atau fungsi lainnya. Misalnya botol bekas minuman digunakan kembali menjadi tempat minyak goreng.

-       Recycle adalah mendaur ulang barang. Sebagai contoh : Olah sampah kertas menjadi kertas atau karton kembali.

c.       Produk  dan proses produksinya tidak menimbulkan bahaya.

Sifat ini merupakan salah satu sifat ideal dari green chemistry yang sangat  meminimalisasi bahaya dan memaksimalisasi dengan efisien penggunaan bahan-bahan kimia dalam mencapai atau menghasilkan suatu produk.

Daftar Pustaka :

Dr. Chowdhury. A.H , Mohammad. N , Md. Haque. R.U. and Dr.Hossain. T. 2014.  IOSR Journal of Environmental Science, Toxicology and Food Technology (IOSR-JESTFT) e-ISSN: 2319-2402,p- ISSN: 2319-2399.Volume 8, Issue 5 Ver. I. PP 09-18.

Farida.A.N. 2015. 3R (Reduce, Recycle, Reuse).

http://www.kompasiana.com/annisa.tekkimits/3r-reduce-reuse-recycle_5528c8b6f17e6143088b45a4

Anonim. Trends in Green Chemistry

http://green-chemistry.imedpub.com/

Amry Syaalwaz. 2016. Kimia Hijau

https://amrysyaawalz.wordpress.com/2016/04/09/kimia-hijau-green-chemistry/